[여수시/화장동] 무선지구 스시맛집 준스시에 가보았다!

제가 최근 몇 년간 제일 좋아하는 음식은 스시인데요.

7년전 사회생활 전까지 회는 입에도 안대었던 걸 생각하면 늦바람이 난게 분명합니다.

이번에 가본 곳은 여수 무선지구에 준스시 입니다.

 

메뉴 - 모듬스시류

메뉴 - 단품스시류

 

 

 메뉴입니다. 가격이 일반 모듬스시보다는 비싼감이 좀 있긴하지만 여수, 순천 지역에는 특색이 없는 스시집이 많은데
네타나 밥에 특색이 있어서 이해할 수 있는 가격이였습니다.

 

주문지

 

메뉴를 정한 후에는 주문지를 작성해서
종업원에 전달하면 됩니다. 저는 특선초밥을 주문했습니다.
모듬초밥 종류를 먹는 분들이 많았지만 알탕, 매운탕 등
식사류들을 드시는 분들도 많았습니다.

 

특선초밥 - 20,000원, 계란초밥 - 3,000원

 

주문한 특선초밥과 계란초밥입니다.
기본찬은 샐러드, 김치, 락교, 단무지, 초생강이 나오구요.
스시는 좌측부터 마츠카와, 광어지느러미, 찐새우, 광어,
연어, 계란, 참치, 찐새우, 연어, 광어, 장어, 소고기
순서로 나왔습니다.
10피스라고 써져있는데 1피스를 추가해줬네요.
이런 무심한 츤데레 서비스 너무 좋습니다.

 

계란초밥

 

추가주문한 계란초밥입니다.
저는 계란초밥을 무조건 주문하는데 계란초밥을 보면
기성네타을 쓰는지 직접 만드는지 대략 알 수 있습니다.
밥양은 일반적인 집보다 20%가량 많은 편이고 평균보다
달달하고 시큼하게 초질되어 있습니다.

 

광어초밥

 

회가 두껍고 큰 편인데 밥이 회의 70%정도 차있습니다.
근데 밥이 특색있고 맛있어서 저같은 밥돌이는 행복합니다.

 
<총평>
전체적으로 평균이상이고 지라시 회 무침이나 우동이 없어
아쉬운 감이 있습니다만 우리가게는 스시에 집중하겠어
라는 의지를 표명하고 있고 고객도 그 의지가 어느정도
이해가 되는 초밥맛을 가지고 있는 가게입니다.
지방에서 종업원도 두~세명 쓰면서 인건비를 지출하고
어느정도 웨이팅이 있는 점을 보면 사랑받는 맛집입니다.

 

 

<준스시>

위치 : 전남 여수시 성산로 92-1

전화번호 : 061-691-1472

영업시간 : 평일 11:30 ~ 21:00
(break time 14:30 ~ 16:30)
주말 휴무