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맛집48

[진주시/가좌동] 가성비 초밥 맛집 개척초밥에 다녀왔다! 식당을 볼 때 크게 두 가지 관점에서 좋은 식당인지를 판단하게 되는데 첫 번째는 당연하게도 맛이고 두 번째는 가격이다. 이 두 가지 관점에서 적절한 절충점을 찾은 식당들이 좋은 식당이고 어떤 한 부분으로 치우쳐져 있고 나머지 부분은 중간 정도에 위치해 있더라도 정말 좋은 식당이다. 이번에 방문한 개척 초밥은 맛은 중간 정도에 위치하지만 가격이 매우 착해서 좋은 식당이라고 생각한다. 경상대 정문의 먹자골목에 위치해 있으며, 냅킨에서 볼 수 있듯이 개척초밥, 수산, 회센터 세 개의 가게가 같은 골목에서 영업 중이다. 여기서 추론해 보기로는 수산이나 회센터와 같이 원재료를 조달하기 때문에 재료의 소진율이 빠르고 신선할 것이라는 것을 추론할 수 있었다. 아래의 메뉴를 보면 가격이 다른 모둠초밥집에 비해 저렴하게.. 2022. 10. 23.
[합천군/삼가면] 태영한우에 다녀왔다! 진주에 어머니가 오셔서 합천과 산청에 걸쳐있는 황매산 등산을 하고 합천군 삼가면에 한우거리에 가서 맛있는 것을 사드리는 여행 계획을 세웠다. 황매산은 처음이었는데 명성 그대로 억새가 천지에 피어있어 이국적인 풍경이 감탄을 자아냈다. 참고로 우리는 산청 쪽의 주자창을 네비에 찍고 방문했는데 억새는 합천쪽에 있다. 그러므로 철쭉이 피는 봄에는 산청 쪽, 억새가 피는 가을에는 합천 쪽으로 방문하는 것이 좋다. 삼가면 한우거리는 몇 번 방문했지만 사실 지난 몇 번의 방문에서 고기 추가 주문 시 두 번째 세 번째 판들에서 자투리 고기가 섞여있는 느낌을 받았다. 처음 방문 때 보다 가격도 많이 올랐는데 조금 언짢아서 이번에는 직접 고기를 고를 수 있는 태영한우를 방문하게 되었다. 시스템 앞에서 설명했다시피 식당 내.. 2022. 10. 21.
[서울시/동여의도] 제육볶음 맛집 별미볶음에 다녀왔다. 한국의 금융 중심지 여의도에 방문할 일이 있어 마침 점심시간이라 제육볶음 맛집 별미볶음을 방문하게 되었다. 지인이 여의도에 있는 회사에 다니는데 추천해줘서 먹어본 적이 있어 이렇게 다시 찾아오게 되었다. 위치는 여의도 백화점 지하인데 길이 복잡해서 헤맸다. 엘리베이터 앞에 있는 안내도가 있는데 확인하는게 필요하다. 내부는 리모델링을 한 건지 주변 다른 식당들에 비해 깨끗하고 심플한 편이다. 다른 집에 비해 두 칸 정도 사용하고 있어 기다리더라도 회전율이 빠르다. 점심시간에는 무조건 기다려야 하는데 최장 10~15분 정도 기다리면 식사가 가능했다. 메뉴는 메인 메뉴인 직화 볶음 요리는 제육, 오삼, 낙삼, 쭈삼, 오징어, 낙지, 주꾸미, 해물 모둠이 있고 사이드 메뉴판에는 순두부, 청국장, 계란찜, 묵사발.. 2022. 10. 17.
[진주시/호탄동] 장작구이 통닭 맛집 팔호통닭에 다녀왔다! 회사 동료 중에 진주시 출신이라 맛집들을 잘 아는 사람이 있는데 그 사람 인스타에 너무 먹음직한 통닭이 있길래 물어 팔호통닭 호탄점에 방문하게 되었다. 이렇게 한 4번 방문한 뒤에 이 글을 포스팅하게 되었다. [시스템] 오후 5시에 영업을 시작해서 하루에 50마리 정도 판매하는 정책이 있으며, 시간당 나오는 닭의 수가 한정적이기 때문에 오후 5시부터 먹을 만큼 예약을 통해 닭을 선점해야 하는 시스템이다. 먹는 와중에 닭을 추가하겠다 하여도 통닭이 없거나 예약이 완료되었다면 추가 주문이 어려운 시스템이므로 항상 예약과 미리미리 주문하는 것이 중요하다. [메뉴 및 가격표] 메뉴 및 가격표는 아래의 사진과 같으며 요즘 같이 치킨이 3만 원을 향해가고 있는 상황에서 비교적 저렴한 가격이다. 메뉴는 한방 누룽지통.. 2022. 10. 14.

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